WIR – das sind die vier Eisacktaler Unternehmer Thomas Lanz, Christian Hofer, Hubert Felderer und Wilhelm Obwexer. Die junge Klausnerin Barbara Felderer führt die Gastronomie.
Der Putzer war schon im Jahre 1751 als „Virtstaverne Butzerhof“ ein Ort der Begegnung. An diese Tradition möchten wir anknüpfen und verwirklichen ein zeitgemäßes Konzept. Die Begeisterung für die Braukunst, Architektur und Kulinarik teilen wir alle. Ganz neu ist dabei die Braubasis, ‚Home of Viertel Bier‘.
WIR – das ist darüber hinaus ein neues Viertel, welches im Entstehen ist:
Der PUTZER ist eines der vier Objekte der Sudhaus GmbH (Alter Schlachthof und Putzer bereits bestehend, Badhaus und Lasserhaus werden Ende 2022/Anfang 2023 verwirklicht sein). Das Viertel Bier ist das verbindende Element, das in allen Betrieben ausgeschenkt bzw. verkauft wird.
Wann gibt's was?
Braubasis
Di–Do 11–23
Fr 11–24
Sa 9–24
So 9–22
Restaurant
Di–Fr 12–14 & 18–21
Sa 12–14.30 & 18–21
So 12–14.30
Pizzeria
Di–Sa 12–14 & 18–22
So 12–14 & 17–21.30