Südtiroler Brot- und Strudelmarkt

(c) Nikolaj Bielov_Brot- und Strudelmarkt

Puschtra Breatln, Vinschger Paarln und saftiger Südtiroler Apfelstrudel – sie alle haben eines gemeinsam: Sie werden nach alten traditionellen Herstellungsverfahren von Südtirols BäckerInnen und KonditorInnen zubereitet und überzeugen mit Geschmack und Einzigartigkeit. Die individuellen Rezepturen werden streng geheim gehalten. Auch wenn nach wie vor fleißig an neuen Brotsorten experimentiert wird, kommen manche von ihnen nie aus der Mode.

Erleben Sie die einzigartige Südtiroler Backvielfalt auf dem Südtiroler Brot- und Strudelmarkt in Brixen jedes Jahr im Herbst.

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Wann gibt's was?

Braubasis

Mo Ruhetag
Di–Do 11–23
Fr 11–24
Sa 9–24
So 9–22

Restaurant

Mo Ruhetag
Di–So 12–14 & 18–21

Pizzeria

Mo Ruhetag
Di–Sa 12–14 & 18–22
So 12–14 & 17–22

Ab jezt

PIZZA ROMANA

Vorübergehend gibt’s bei uns Pizza romana.

Pizza napoletana gibt es in naher Zukunft wieder.