Im Rahmen des Südtiroler Brot- und Strudelmarktes dreht sich jedes Jahr im Herbst am Domplatz in Brixen alles um das tägliche Brot.
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Nach Südtirol zieht es einen, neben seiner einzigartigen Landschaft und Kultur, vor allem auch wegen dem Essen. Einflüsse der mediterranen Kost treffen hier auf vielfältige traditionelle und bäuerliche Gerichte. Vor allem eine hohe Dichte an lokalen Produzenten und sich ständig steigernde Qualitätsstandards garantieren, dass Ihr Aufenthalt beim Putzer ein kulinarisches Erlebnis erster Klasse wird!