Nell’ambito del Mercato del Pane e dello Strudel dell’Alto Adige, ogni anno in Piazza Duomo a Bressanone per un fine settimana in autunno, tutto ruota intorno al pane quotidiano…
Quando le foglie dei vigneti iniziano a colorarsi delle più belle tonalità di giallo, oro e rosso e la vendemmia è terminata, in Alto Adige inizia la “quinta stagione”, il tempo del Törggele.
