La cucina dell'Alto Adige

Scoprite la cucina unica dell'Alto Adige

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Oltre che per il suo paesaggio e la sua cultura unici, l’Alto Adige è noto anche per la sua cucina. Le influenze mediterranee incontrano una varietà di piatti tradizionali e rurali. Soprattutto, l’alta densità di produttori locali e gli standard di qualità in costante miglioramento garantiscono che il vostro soggiorno al Putzer sia un’esperienza culinaria di prima classe!

Mercato del Pane e dello Strudel

Nell’ambito del Mercato del Pane e dello Strudel dell’Alto Adige, ogni anno in Piazza Duomo a Bressanone per un fine settimana in autunno, tutto ruota intorno al pane quotidiano…

Törggelen in Alto Adige

Quando le foglie dei vigneti iniziano a colorarsi delle più belle tonalità di giallo, oro e rosso e la vendemmia è terminata, in Alto Adige inizia la “quinta stagione”, il tempo del Törggele.